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這次將為台北地區的朋友們介紹位於烏來的翡翠水庫旁台電的桂山冰棒!

桂山發電廠附設福利社位於台北縣好山好水翡翠水庫旁，最著名的是自行產銷的桂山冰棒。

因近翡翠水庫的水源保護區，運用當地的純山泉水製作冰棒，又甘又醇~網友極為推薦！

附近旅遊景點有翡翠水庫、烏來風景區，桂山電廠的冰棒的價格便宜又好吃!

企鵝小記者本人最喜歡牛奶口味,濃濃的牛奶味之外還有葡萄乾~味道非常搭!大力推薦

同事喜歡紅豆口味,紅豆料紮實而不會太甜~ 百香果酸酸甜甜得也不錯...冰棒都很好吃~

桂山冰品部相當熱門，假日時不乏有人開車專程來買整箱冰棒~

也可看到許多腳踏車車隊們載著一箱滿滿的冰棒回家，

下次經過新店時~別忘了嚐嚐遠近馳名的桂山電廠的冰棒唷!

但要注意營業時間，不然滿心期待地希望吃到冰棒但卻看到以下的景象…真的很無言…

  關門啦~下次請早!

桂山冰棒特色：

＊原料用水：純山泉水甘又醇，二度燒開健康又衛生。

＊真材實料：純糖、純料，不加乳化安定劑、防腐劑、膨鬆劑、色素等化學物質。

＊製造環境：乾淨衛生，無污染。

＊容量超大：每支 88公克。

桂山冰棒相關資訊：

地點：桂山福利社冰品部

地址：台北縣新店市桂山路37號(桂山發電廠宿舍區)

電話：(02)2666-5675

傳真：(02)26663574

營業時間：週一到五08:30到17:00、例假日09:00到18:00（冬季休息4個月~要去之前可以先打電話詢問以免撲空）

口味：花生冰、百香果冰、鳳梨冰、牛奶冰、紅豆冰、綠豆冰、芋頭冰、米糕冰、清冰，一共9種。

價位：$5~8/枝，$198/小盒（綜合共24枝），$452/大盒（綜合共56枝）

購買資訊:

宅配購買：傳真訂購單，選擇貨到付款貨到付款(須加30元費用)，或ATM轉帳。宅配小盒24支裝需運費150元，大盒56支運費需210元

直接購買

交通資訊：

　1.自行開車：走台9甲線(新烏路)往烏來~過下龜山橋後進入龜山街區，續往桂山路(北106線)，過萬年橋後到桂山發電廠指示牌後右轉數百公尺，依指標進入　

2.客運：台北搭乘「新店客運」往烏來線，翡翠水庫站下

 
檢視較大的地圖

下一期將為大家介紹林口電廠冰棒,大家敬請期唷!

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4. 銅門電廠賣冰棒 遊客熱情捧場  http://teachertpc.pixnet.net/blog/post/7459003 

  若您的身分為老師, 也歡迎您參加2010年暑假教師電力研習營~

      詳情請參考:http://teachertpc.pixnet.net/blog/post/6940739

  歡迎大家轉載本文章,但請記得註明出處與本網址唷!謝謝~

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上回台電冰棒首部曲－明潭發電廠的水里二坪冰介紹後，

大家是不是很期待二部曲呢? 

這次我們要跟大家介紹澎湖尖山發電廠的冰棒唷!

想知道如何網路訂購或親自購買的資訊嗎? 請繼續看下去...

圖1: 各種口味的冰棒

提到澎湖大家除了想到花火節、海鮮、陽光沙灘之外，炎炎夏日免不了來一支冰涼的冰棒囉!

澎湖最著名的冰淇淋非仙人掌冰莫屬了，別被冰棒紅紅地外表嚇到，以為是色素冰棒~

其實冰的原料就是道地的澎湖仙人掌喔! (騎機車在澎湖的路上隨處可見唷)

在此向大家推薦澎湖尖山電廠的冰棒~ 

下次澎湖旅遊的行程規劃，在南環或湖西之旅時， 

甚至前往隘門沙灘水上活動後別忘了到尖山電廠購買冰棒唷!

到台電尖山電廠跟門口的警衛講通關密語: "我要買冰棒!" 他就會指引您前往唷! 

  

圖2: 仙人掌冰棒的原料~仙人掌汁

 台電出廠的冰棒品質有保證! 水需經過RO逆滲透、紫外線消毒、臭氧消毒等步驟後，

才成為可以製作冰棒的水，因此發電廠的冰非常的純，為了水能保有礦物質，

在出口處有加裝了“麥飯石”，而且是定期更換喔！

所以RO水會甘甘甜甜的，吃起來的冰味道也比較甘甜。

至於發電廠的冰棒吃起來為什麼比較硬呢，那是因為電廠的冰棒並沒有摻乳化劑，

所以要吃的話，要放個一兩分鐘後吃會比較好吃。

 尖山冰棒相關資訊:

價位：單買一隻是15元，6隻1包50元

口味：牛奶、花生牛奶、烏梅、紅豆牛奶、綠豆牛奶、仙人掌、百香果、情人果、糯米糕、芋頭、蔓越莓、綠藻等多種口味

直接購買

(一)尖山發電廠

地址：澎湖縣湖西鄉尖山村29-2號

營業時間：週一到週五 8:00-16:30

電話：06-9920660#9有專人為您服務

傳真：06-9920670

(二)澎湖水族館

地址：澎湖縣白沙鄉岐頭村58號　

電話:06-9933006-7　

傳真:06-9933008

營業時間：每日上午9:00至下午5:00(售票口4:30)，並視季節機動調整之。

(三)三丫服飾店（公車總站附近）

地址：澎湖縣馬公市中興路42號

聯絡電話：0933696303

營業時間：每天都營業

宅配

(一)澎湖地區（馬公市、湖西鄉）可親自運送到家

       澎湖本島請電：06-9920660-9有專人服務

(二)台灣本島冷凍宅配到府，電話聯繫電廠：06-9920660-2920

      或0931989213 找許先生

(三)在露天拍賣上也可以訂購唷!

     http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=tpcbranch56

PS: 當日上午下單，下午馬上出貨（如下午晚上下單則順延至隔日）

        星期一到星期五出貨，六日不出貨（六日的單統一星期一出貨）

資料來源: 澎湖尖山發電廠介紹尖山冰棒

大家敬請期待(台電美食) 冰棒三部曲唷!

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對於台電冰棒一系列的介紹, 首部曲為明潭發電廠的水里二坪冰!

下次經過南投水里鄉時別忘了來品嚐一下冰棒

想知道二坪冰的由來與購買資訊嗎? 讓我們繼續看下去...

民國30年代末，鉅工發電廠廠區即有製冰設備，從事生產「冰塊」，主要供應興建水壩用，至40年代初期將製冰設備遷移至二坪宿舍區，交由鉅工發電廠職工福利社經營，並派員工至台中地區向多家製冰業者學習製冰技巧及配料祕方，學成後再將製冰技術及配料秘方教導二坪山上台電員工眷屬，製作冰品有紅豆、綠豆、鳳梨、清冰等種類，且均以手工製作，但冰店則因獨特的古早味而聲名大噪，已無法供應需求，故將製冰設備改建現代化，並保留傳統製作，繼續生產供應冰棒，且增加生產種類多達二十幾種。

二坪山自流水清涼甘甜，常有水里地區居民上山取用，本廠冰品就是引用該水製成，特別可口，而嚴格的製程管理、清潔衛生有保障，又加上價錢公道，因此頗獲來訪員眷親友佳評。『二坪冰』之名氣也因此逐漸傳開，今已成為水里的特產之一。

誰才是正港二坪冰?

從南投到水里，有很多所謂「水里二坪冰本店」，甚至沿路作招牌指引，蔚為奇觀。要了解真相不難，上二坪山一趟就了。 二坪山宿舍區原只有鉅工電廠備勤宿舍 ( 建於日據時代 )，冰店亦只有 1 家 ( 鉅工冰店 )，隨著大觀、明潭抽蓄發電廠的增設，二坪山宿舍區加入了大觀及明潭發電廠的備勤宿舍，冰店亦擴增到 3 家，分別隸屬3個電廠的職工福利委員會，民國 88 年 2 月，台電公司組織精簡，將鉅工發電廠併入明潭發電廠，因此目前二坪山有 2 家冰店營運（二坪冰店、大觀冰店），這才是正港的二坪山二坪冰。

 
水里二坪冰特色： 

1、 使用天然源頭自流水，無雜質、無污染，並經三道濾心過濾，水質定期送驗均符合標準。
2、 自流水再經燒開後，才來製造冰品，衛生無慮。
3、 使用台糖特砂、二砂，絕不添加其他色素。
4、 衛生可靠且物美價廉之冰品。
5、 二坪冰店由台電公司明潭發電廠職工福利會負責做業務及質量之監督。

資料來源: 明潭發電廠介紹二坪冰 http://98.to/mingtan/

  二坪冰棒相關資訊:
地點：明潭發電廠職工福利社
地址：南投縣水里鄉鉅工村二坪路20號 ( 門牌整編，原為二坪巷44號 )
電話：(049)2774267
傳真：049-2775427
營業時間：9:00到18:00

口味：紹興米糕冰、蓮子薏仁冰、情人果冰、大豆冰、可可冰、綠茶冰、花生冰、芋頭冰、綠豆牛奶冰、紅豆牛奶冰、咖啡冰、蓮子薏仁冰、玉米牛奶冰、清冰、梅子冰、草莓冰、金桔檸檬冰、鳳梨冰、百香果冰、檸檬冰、紫雪糕、白雪糕、鹹冰、椰奶葡萄冰、香草冰淇淋、草莓冰淇淋，一共23種。

價位：$6~15/枝，$300/小箱（綜合共34枝），$350/大箱（綜合共40枝）
訂購單下載: http://b4-1210.sg1001.myweb.hinet.net/buy.pdf
交通路線指引: http://b4-1210.myweb.hinet.net/trafficimg.htm
 

大家敬請期待(台電美食) 冰棒二部曲唷!

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      詳情請參考:http://teachertpc.pixnet.net/blog/post/6940739

  歡迎大家轉載本文章,但請記得註明出處與本網址唷!謝謝~

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文: HowardCHC

關於台電賣冰這件事，相信大家一定很好奇! 以水里二坪冰的誕生為例，於民國30年代末，鉅工發電廠廠區於即有製冰設備，從事生產「冰塊」，主要供應興建水壩用，40年代初期則將製冰設備遷移至二坪宿舍區，交由鉅工發電廠職工福利社經營，為不浪費製冰設備則派員至台中地區多家製冰業者學習製冰技巧及配料祕方，於是二坪冰就誕生了!

那為什麼台電的冰棒好吃呢？首先，水質好，水力廠利用清涼甘甜、無雜質、無污染的山泉水做冰，核三廠還用淡化後的海水做冰棒勒；第二，用料好，早期的冰棒都是台電員工及眷屬自己吃的，挑選上好的紅豆、花生、芋頭，連百香果、鳳梨都看得到大把的果粒；第三，品管好，台電冰棒可不是隨便做做，都是各廠的員工福利會品質把關的，我現在的課長以前剛進公司就是在電廠專門做冰棒的，據他說那可真是一堆學問。

讓我們來看看製作冰棒的過程(圖1~圖6):

圖1: 冰棒原料攪拌機

圖2: 將RO水煮沸放入原料及砂糖

圖3:冰棒原料填料機

圖4:冰棍使用蒸氣殺菌(注重衛生,一點可不馬虎)

圖5: 自動拔冰器

圖6: 新鮮冰棒出爐

(以上製冰圖片摘錄於http://www.phsea.com.tw/travel/index.php/台電尖山電廠冰棒照片導覽) 

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 更新日期:2010/05/ 31 04:11

〔記者蔡百靈／花蓮報導〕花蓮縣木瓜溪畔共有8座水力發電廠，是全台水力發電重鎮，去年起，台電員工在銅門發電廠附近賣起枝仔冰，成了慕谷慕魚遊客入山必嘗的點心，經口耳相傳，現在還做起宅配生意。

利用木瓜溪絕佳水質

花蓮山高水急，縣內有10座水力發電廠，分布於立霧溪、木瓜溪和壽豐溪流域，其中有8座發電廠是沿著木瓜溪流域興建，而清水和初英發電廠更是日治時期便已建廠，因此木瓜溪可說是台電公司的水力發電重鎮。

自木瓜溪上游而下，共有龍溪、龍澗、水簾、清水、清流、銅門、榕樹、初英等8座發電廠，另有立霧溪的碧海發電廠及壽豐溪的溪口發電廠，這些發電廠利用水位高低差所產生的位能，轉化為動能，帶動馬達形成電力，10座廠每年可供應約18萬3千千瓦電，早期東部電力尚可自足，現則需靠「西電東送」才能滿足用電量。

木瓜溪流域的發電廠近年來同時也兼具灌溉和觀光功能，經發電廠利用過的尾水，成了下游農田的泉源，而前往慕谷慕魚的遊客都不忘到各電廠外圍參觀，一窺水力發電廠古老風貌。

深受歡迎 還可宅配

由於木瓜溪水質清澈，去年發電廠員工集資在銅門電廠旁成立消費合作社，將山泉水經層層過濾再煮沸，當做枝仔冰的主原料，加上特選的紅豆、花生、鳳梨、芋頭等，做成冰棒，初期是員工自己帶回家品嚐，沒想到台電員工的親朋好友紛紛搶訂，加上許多前來慕谷慕魚的遊客，對於這間「台電冰工廠」的冰棒念念不忘，因此，現在銅門發電廠旁的消費合作社和本廠均開始販售，且可宅配。

台電枝仔冰每箱24支，大箱56支，訂購後約3到5天宅配到貨。電話：（03）8350161轉391。

轉載自2010/05/31自由時報

PS: 附上電廠冰棒的圖片~

(目前共有10種口味,每支龍澗冰棒都摻有牛奶!不同於其他電廠的冰棒)

 圖1:電廠冰品圖片

 圖2:鳳梨與芝麻口味

東部發電廠員工消費合作社
地址：花蓮市自由街136號
電話：（03）8350161轉391

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