螢幕快照 2016-03-21 下午12.24.11  

地瓜是好東西,大家都知道~但你知道嗎…

 

1.連皮一起吃最好:外皮的營養比地瓜肉更高。

2.屬於五穀根莖類可用來取代米飯當主食,且高纖能促進腸胃蠕動。但糖尿病或血鉀過高者,要注意適量就好。

3.挑選的訣竅,要選表面平滑無凹凸、身形為橢圓形且飽滿的為優,切忌挑選發芽、有小黑洞。

 

大家喜歡吃紅色還是黃色的地瓜呢?

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