螢幕快照 2016-03-05 下午11.43.01  

大塊肉解凍~花費好多時間?
大家可以冷凍前先分裝,將肉依據每次需要的用量,各別裝入密封袋中,冷凍前先壓成扁平狀,烹煮時只拿出適量食材退冰

※正確解凍方式※
1. 冷藏室解凍:在烹調前一天將食材從冷凍庫移至冷藏室
2. 微波爐解凍:解凍後應立即烹煮。

勿拿出來放在室溫下解凍,這樣會細菌孳生唷~

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