【大家敢不敢吃苦瓜呢?】

夏天到了~

越來越多人喜歡吃涼拌菜,

而苦瓜正是消暑的好食材唷!不管是火炒、川燙涼拌或煮湯,

不但美味還很健康!
◎退火消暑,促進食慾
◎調整血糖、血脂的功效
◎含豐富維他命C

若覺得苦瓜很苦而不敢吃,可將苦瓜先滾水川燙後再炒,

或用鹽水稍微浸泡、冰鎮的方式來讓苦瓜不苦!但苦瓜性寒,

螢幕快照 2015-06-04 上午10.30.15  體質較寒的人要適量唷^^

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